6大細分賽道,助您更好抓住行業風口
- 解決“腸”煩惱，益生菌持續升溫
隨著科技的進步，益生菌的生產和應用技術將不斷發展，益生菌產品將更加多樣化和個性化。ADM、仙樂健康、均瑤潤盈、生合生物、嘉吉等頭部企業在2023年由國際益生菌協會指導，美中健康產品協會主辦的益生菌研討會上帶來了益生菌作用不同領域的解決方案。
主題活動：中國國際益生菌行業交流研討會
- “它”經濟催生，拓寬功能性原料賽道
全球寵物保健品市場規模在過去幾年中持續增長，營養補充劑是最主要的產品類型，占到了整個寵物保健品市場的絕大部分份額。人們越來越重視寵物的營養均衡，通過營養補充劑來改善寵物的飲食結構和營養狀況。本屆展會將特設寵物保健原料新品展示區，幫助功能性原料展商拓寬賽道。
主題活動：寵物保健原料新品展示區、寵物營養品路演
- 顏值經濟下，美容原料內外兼修
顏值經濟的崛起，帶來了口服美容產品和具有可食用成分的彩妝的向好發展趨勢越來越明顯。口服美容產品包括膠原蛋白、維生素、礦物質、抗氧化劑等，旨在通過內服的方式改善皮膚、頭發和指甲的健康狀況。護膚品和彩妝使用蜂蜜、燕窩、膠原蛋白、透明質酸等可食用的成分，為消費者提供更安全、更健康的外在選擇。
主題活動：可食用性美容原料趨勢論壇、美麗蛻變之旅
- 溯源全國地理標志農產品，天然原料添“香”
中國有眾多具有地域特色和品質優勢的地理標志性產品。今年主辦方與上海市食品添加劑和配料行業協會和中香天然香料產業促進中心合作，特別策劃了全國地理標志農產品、天然食品原料展區，旨在展示和推廣中國各地地理標志農產品和天然食品原料。
主題活動：全國地理標志農產品、天然食品原料展區、中香天然香料產業促進中心年會暨全國天然食品原料峰會
- 放心“噸噸噸”，健康飲品原料助力風味提升
喝得健康是現代人們追求健康生活的重要組成部分，在健康飲料的制作中，茶提取物、健康糖、天然香料、功能性原料等健康食品原料的應用，不僅可以滿足人們對口感和風味的需求，還可以提供豐富的營養價值。
主題活動：飲品協會VIP參觀團、健康糖展區
- 新蛋白時代，重塑未來食品科技
隨著科技的飛速發展，人類對蛋白質的需求也在不斷增長。在新蛋白時代，科技發揮了關鍵作用，幫助我們更好地滿足這一需求，同時減少對環境的影響。在23年的新蛋白行業創新發展論壇上，道夫子和谷孚邀請了專注于植物蛋白、發酵蛋白和細胞蛋白的植卓肉匠、嘉吉、昌進生物、藍佳生物、蘑米、周子未來等大咖亮相，共謀未來食品科技。
主題活動：2024新蛋白行業創新發展論壇、全球植物基大會
2024 邀約終端買家（排名不分先后）
（根據現場517名海內外觀眾問卷所得）