1月8日，Ingredion Incorporated宣布，本周起將停止其位于加拿大薩斯喀徹溫省Vanscoy的豆類作物加工廠的運營。該工廠主要生產由豌豆、小扁豆及蠶豆制成的蛋白濃縮物。這一決定標志著這家全球食品配料公司在植物蛋白領域的一次戰略調整。
根據Ingredion在2025年1月6日提交給美國證券交易委員會（SEC）的文件，這一停產決定預計將導致公司計入約6500萬元的稅前非現金資產減值費用。
“在對這一業務進行戰略審查后，我們決定停止Vanscoy工廠的運營，”Ingredion在提交的文件中表示，并提到此舉將影響大約20名員工。
從行業明星到停產:Vanscoy工廠的興衰
2018年，Ingredion與Cameron夫婦及Verdient Foods達成合作協議，成立合資企業。兩年后，Ingredion收購了Verdient Foods的全部股份，成為該工廠的唯一所有者。然而，僅僅不到五年后，這座曾被寄予厚望的工廠便宣布停產。
Ingredion表示，目前計劃出售該工廠及其相關地產，但截至本報告發布時，公司尚未與任何買家簽署銷售合同。
政府支持與行業困境
事實上，Vanscoy工廠并非唯一面臨困境的豌豆蛋白加工設施。另一家同期建成的豌豆蛋白工廠——Merit Functional Foods工廠，自2023年初公司進入破產接管程序以來，一直處于閑置狀態。據報道，該公司欠下了約9500萬元的債務，主要債權人為加拿大出口發展公司（EDC）和加拿大農業信貸公司（FCC）。目前，這座工廠尚未找到新的買家。
植物蛋白行業的未來
分析人士指出，盡管植物蛋白行業長期前景看好，但短期內企業需要更加精準地評估市場需求，并在技術創新和成本控制方面投入更多精力。
Ingredion的這一決定或許只是行業調整的開始。隨著更多企業重新審視其植物蛋白業務，未來幾年可能會看到更多類似的戰略轉變。
文章來源：植物基網